Dieet? Saaie restricties, saai eten en toch altijd die schuldgevoelens na een pizza of stroopwafel. Herkenbaar? Nou, ik probeer sinds een tijdje juist zonder dieet gezonder te eten en toch m’n favoriete lekkernijen te blijven eten — zonder al te veel gedoe. Klinkt te mooi om waar te zijn? Misschien, maar ik deel mijn ervaring, en wie weet werkt het voor jou ook.
Stop met denken in ‘alles of niets’
Dat was bij mij de grootste doorbraak. Vaak dacht ik: “of ik eet gezond, of ik verpest alles met zo’n zak chips.” Maar in werkelijkheid draait het om balans. Je hoeft niet áltijd kale sla en quinoa te eten om gezond te zijn. Een kroket op z’n tijd? Prima. De truc is om die lekkernij te zien als een deel van je dag, niet het hele verhaal.
Integreer gezonde gewoontes zonder strenge regels
Probeer eens kleine aanpassingen waarvan je niet meteen moe wordt. Bijvoorbeeld — ik wissel mijn gewone witte boterham soms in voor volkoren. Niet elke dag, maar vaak genoeg. Ook drink ik vaker water met een schijfje citroen in plaats van frisdrank. Het klinkt simpel, maar die kleine stapjes maken een verschil. Misschien werkt het voor jou net zo goed.
Geniet bewust van wat je eet
En dan bedoel ik niet alleen de smaak, maar ook het moment. Vaak eten we terwijl we TV kijken, scrollen op de telefoon — waardoor we niet eens merken wat we naar binnen werken. Door af en toe echt stil te staan bij je eten, neem je sneller genoegen van kleinere porties. Die heerlijke bitterbal smaakt dan veel beter, geloof me. Mijn collega’s in Amsterdam doen dit ook al een tijdje, en ze zeggen dat het echt helpt.
Vermijd de valkuil van ‘gezondheidsstress’
Ik ken genoeg mensen die door te veel nadenken over voeding juist gestrest raken. En stress is de grootste saboteur als het om gezonder leven gaat. Dus soms – en dat is misschien het belangrijkste – mag je gewoon eten waar je zin in hebt, zonder schuldgevoel. De volgende dag pak je het gewoon weer op. Maja, ik ben zelf ook nog zoekende, maar het voelt beter dan strikte diëten.
Praktische tips die je vandaag kunt toepassen
- Begin je dag met een stuk fruit (mijn favoriet: een appel van de markt bij mij om de hoek).
- Vervang je standaard suikerhoudende snacks door noten of zelfgemaakte granola.
- Gebruik kleinere borden — klinkt flauw, maar helpt voor portiecontrole.
- Maak je pasta iets minder vet door olijfolie te gebruiken in plaats van roomsaus.
- Plan een ‘cheat’ moment per week en eet een maaltijd waar je écht zin in hebt.
Nu ben ik benieuwd — hoe ga jij om met eten zonder jezelf alles te ontzeggen? Heb je misschien jouw eigen trucje om gezond en lekker te combineren? In ons Zuid-Hollands WhatsApp-groepje is het vaak onderwerp van gesprek. Drop je ervaring hieronder, altijd handig om van elkaar te leren.
Kortom – eten zonder dieet kan gewoon werken, ook in Nederland met onze rijke eetcultuur. Je hoeft geen superfoods te kopen of uren te spenderen aan meal prep. Gewoon een beetje bewust, een beetje genieten — en klaar is kees.
