Dieet volgen — de eeuwige strijd van velen. Misschien ben jij ook zo iemand die af en toe flinke plannen maakt, maar uiteindelijk toch weer terugvalt in oude gewoontes. Maar, wat als ik je vertel dat gezonder worden niet per se betekent dat je jezelf maandenlang moet uithongeren? Volgens experts is het vooral een kwestie van gedrag en mindset, niet van regels en taboes.
Waarom diëten niet altijd werken
In Nederland zien we het vaak: startschema’s, strenge voedselrestricties, en daarna de bekende jojo. M’n collega vertelde me laatst dat ze na haar vijfde dieet eindelijk door had dat beperkingen maken op lange termijn alleen maar frustratie opleveren. Experts leggen uit dat diëten vaak focussen op wat je niet mag eten — en dat psychologisch gewoon niet houdbaar is.
Je lichaam protesteert, je hersenen hunkeren naar datgene wat verboden is. En voor je het weet zit je dan weer met een zak chips op de bank. Misschien werkt het voor sommige mensen, maar voor de meeste is het geen oplossing die blijvend is.
Gezonder worden zonder dieet — waar begin je?
Nou, allereerst: neem kleine stapjes. Ik weet, klinkt suf, maar geloof me, het helpt. In plaats van ineens je hele eetpatroon om te gooien, focus op één ding tegelijk. Denk aan:
- Elke dag een glas water extra drinken (en vooral minder frisdrank!)
- Meedoen aan die lokale wandelclub of gewoon elke avond 20 minuten lopen
- Langzamer eten, zodat je lichaam de tijd krijgt om aan te geven dat het genoeg heeft
- Meer groenten toevoegen aan bestaande maaltijden, ipv maaltijd helemaal veranderen
In ons landje is het makkelijk om verse groenten te krijgen — de markt in je buurt, Albert Heijn of zelfs de Lidl (die heeft tegenwoordig best goede aanbiedingen). Kleine aanpassingen zoals deze zijn volgens diëtisten veel effectiever dan rigoureuze regels.
De rol van mindset en beweging
Gezonder worden draait niet alleen om voeding. M’n moeder zei altijd: “Zorg eerst goed voor je hoofd, dan volgt de rest vanzelf.” Slim advies, denk ik nu. Hoe vaak ben jij wel niet gestrest of moe en grijpt dan naar makkelijke, ongezonde snacks? Het brein traint zichzelf om prettige, snelle beloningen te zoeken.
Daarom benadrukken specialisten dat je ook aan je mentale welzijn moet werken. Simpele dingen zoals mindfulness, voldoende slaap en beweging helpen enorm. Bijvoorbeeld, de dagelijkse fietsrit naar werk in Amsterdam of Groningen is al een goede start. Niet voor iedereen een optie, ik weet het, maar het gaat om wat haalbaar is in jouw situatie.
Wat zeggen experts precies?
Onlangs las ik een artikel van Nederlandse voedingswetenschappers die stellen dat “Health at Every Size” steeds meer aan kracht wint. Hierbij gaat het om gezondheid verbeteren zonder obsessie op gewicht. Gezonde keuzes maken omdat je lichaam er beter van wordt, niet omdat je jezelf iets ontzegt.
Het klinkt misschien simpel, maar dat maakt het juist moeilijk. Want je moet oude overtuigingen loslaten — en dat duurt even. Het vraagt ook om experimenteren en mildheid naar jezelf toe. En hey, misschien ben ik hier gewoon een beetje naïef, maar soms moet je ook gewoon stoppen met het jagen op het perfecte dieetplan.
Tips om vandaag nog te starten
- Schrap één keer per dag die zoete snack en vervang door een stuk fruit
- Loop een omweggetje naar je werkplek, óók als het maar vijf minuutjes extra kost
- Gebruik een app om je waterinname bij te houden (ik gebruik Waterminder — fijne app!)
- Ga op zoek naar gezonde recepten die je lekker vindt, maar die niet te ingewikkeld zijn
En als het even niet lukt — nou ja, dat gebeurt. Dat is ook oké. Belangrijk is om niet te vergeten waarom je überhaupt iets wilde veranderen. Gezond worden zonder dieet is geen sprint, maar een marathon. Of zoals ze bij ons in de buurt zeggen: “Stap voor stap, zonder gedoe.”
In ieder geval, probeer het eens anders, en laat weten wat je ervan vindt. Heb jij al ervaring met gezonder leven zonder strikte diëten? Deel het gerust in de reacties, vind ik leuk om te lezen — zo leer je misschien nog wat extra tricks.
