Je hebt het vast al eens gehoord: “Eet niet na zeven uur ’s avonds, want dan word je dik.” Maar klopt dat eigenlijk wel? Op mijn werk hoorde ik laatst een collega vertellen dat zij juist pas na 19:00 uur haar avondmaaltijd eet en zich daar stukken beter door voelt. klinkt tegenstrijdig, toch? Misschien is het helemaal geen fabeltje dat later eten ook voordelen kan hebben.
De mythe van de “vroege” avondmaaltijd
Het idee dat je ‘s avonds na zeven uur niet meer moet eten, stamt waarschijnlijk uit een tijd waarin we anders leefden—meer fysieke arbeid, minder schermen, vroeger naar bed. Maar onze moderne levensstijl is anders: we zitten vaker binnen en gaan later slapen. Dus waarom vastklampen aan die strikte cut-off?
Wat zegt de wetenschap eigenlijk?
Nieuw onderzoek wijst erop dat avondeten na 19:00 uur helemaal niet per se leidt tot gewichtstoename. Sterker nog, sommige studies laten zien dat wie later eet minder honger heeft en beter slaapt.
Hier een paar redenen waarom:
- Verbeterde metabolismeflexibiliteit – het lichaam schakelt beter tussen vet- en koolhydraatverbranding als je niet te vroeg stopt met eten.
- Betere energieverdeling – wie ’s avonds eet kan overdag beter presteren omdat ze niet met honger rondlopen.
- Sociaal gemak – in Nederland dineer je vaak tussen 18:00 en 20:00; later eten past vaak beter bij iemands schema of uitgaan.
Mijn ervaring met laat avondeten
Persoonlijk begon ik twee maanden geleden later te eten. in plaats van om zes uur ging mijn bord pas om half acht op tafel. aanvankelijk dacht ik “dat wordt zwaarder slapen!”
Maar de tegenpool gebeurde: ik viel sneller in slaap en voelde me de volgende dag minder moe. collegen zeiden dat dit voor hen ook heel natuurlijk voelt—misschien mijn ritme gewoon anders dan standaard.
Tips als je ook later wilt eten
- Kies licht verteerbare maaltijden – geen vetrijke of zware etenswaren vlak voor het slapen, denk aan groenten, volkoren granen, mager vlees of vis.
- Let op je porties – laat eten is geen excuus om alles naar binnen te schuiven, anders voel je je straks echt slap.
- Blijf bewegen – een korte wandeling na het eten kan het spijsverteringsproces helpen.
- Luister naar je lichaam – als je merkt dat je toch slechter slaapt of het zwaar hebt, ga niet rigide doorzetten.
Conclusie: later eten is een slimme optie—voor sommigen
Dus ja, de regel “niet eten na zeven” is niet heilig. Misschien past een later avondmaal beter bij jouw bioritme en persoonlijke planning. Ik ben geen expert, en mogelijk werkt het niet voor iedereen, maar het proberen waard is het zeker.
in ons chattgroepje werd het onderwerp weer druk besproken—dus ik dacht, laat ik mijn twee centen ook eens delen.
En jij? Eet je meestal voor zeven uur of laat? Deel je ervaring hieronder, misschien helpen we elkaar met nieuwe ideeën!
